O principal benefício da tapioca é ser uma excelente e rápida fonte de energia para o organismo, além de ser um alimento naturalmente livre de glúten, sódio e gordura. Isso a torna uma opção versátil e popular para diversas dietas e lanches rápidos. Descobrindo quais são os Principais Benefícios da Tapioca: Fonte de Energia Rápida: Sendo composta quase inteiramente por carboidratos, a tapioca fornece energia de assimilação rápida, ideal para consumo antes de atividades físicas (pré-treino). Livre de Glúten: É uma ótima alternativa ao pão e outros alimentos com glúten, sendo segura para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Baixo Teor de Sódio e Gordura: No seu preparo tradicional (apenas a goma hidratada), não se adiciona sal ou óleo, o que a torna uma opção com baixo teor de sódio e sem gorduras, benéfica para quem busca controlar a pressão arterial ou seguir uma dieta mais leve. Fácil Digestão: É um alimento minimamente processado e de f...